Enkel og sunn cæsarsalat

Oppskrift på en enkel cæsarsalat, perfekt i en hektisk hverdag!

Ingredienser til cirka 2 porsjoner:

1 hjertesalat

200 g kyllingfilet

100 g spekeskinke

2 never cherrytomater

20 g parmesan

4 ss krutonger

4 ss ferdig cæsar dressing

Slik gjør du:

1. Skjær kyllingfileten og spekeskinken i strimler.
2. Stek kyllingen til den er gjennomstekt, stek med salt og pepper og avkjøl kyllingen.
3. Sprøstek deretter spekeskinken i pannen.
4. Fordel salaten over tallerknen og skjær cherrytomatene i to og ta de over salaten.
5. Fordel kyllingen over salaten, så den sprøstekt skinken over og riv parmesan over. Ta så cæsardressing over salaten

Bon apetit!