Juicy avokadotoast med mozerella

En sunn, energirik og mettende frokost/lunsj! 😀

Ingredienser:

hvilket som helst type brød du ønsker,

1/2 stor avokado

1 mozerella pakke

5 cherry tomater

1 håndfull med ruccola mix

1/2 lime

litt olivenolje og balsamico hvis ønsket

voila 🙂